Florians große Leidenschaft sind seine Honigbienen. Sechs Stöcke hat er in der Nähe des Hotels Jaufentalerhof stehen. Regelmäßig sieht er dort nach dem Rechten. 65 Kilo Honig hat er in der letzten Saison geerntet – den können sich Urlauber dann übrigens beim Frühstück schmecken lassen. Fleißig sammeln die kleinen Insekten Nektar von den umliegenden Almwiesen – die vielen Kräuter und Bergblumen schmeckt man.
Im Video erzählt Florian, was ihm die Arbeit mit den Bienen bedeutet:
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