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Südtirol ist weithin bekannt für leckere Knödel. Die sind ein einfacher, herzhaft-deftiger Genuss, bestehen aus einigen wenigen Zutaten und sind leicht herzustellen. Dennoch: Nur mit dem richtigen Know-How werden es auch richtig gute Knödel!
Im Video können Sie der Seniorchefin beim Zubereiten der Tiroler Spezialität schon mal über die Schulter schauen:
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