Brennnessel, wilde Minze, Spitzwegerich, Blätter der Schafgarbe, Frauenmantel, wilder Thymian und mehr – Barbara vom Vital-Hotel Post macht mit Gästen einen köstlichen Kräutertopfen. Klassisch mit deftigem Brot vom heimischen Bäcker genossen, schmeckt der feine Brotaufstrich einfach himmlisch, wie unser Video zeigt:
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Zutaten:
Selbstgesammelte Kräuter (Klee, Spitzwegerich, Brennesel, wilde Minze, Frauenmantel, Schafgabe die Blätter, wilder Thymian,
Topfen
Kräutersalz
Zubereitung:
Gesammelte Kräuter zupfen bzw. klein schneiden, Topfen verrühren, Kräuter beimengen, mit Kräutersalz würzen und mit Wiesenkräuterbrot genießen.
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