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Wenn das Hobby Blüten trägt
Hotel Interski
25.10.2017

Wenn das Hobby Blüten trägt

Das eigene Bier aus der eigenen Brauerei – mit Hopfen aus dem eigenen Garten © Stefan HerbkeHotel Interski: eigene Brauerei und eigener Hopfen im Garten
Hotel Interski: eigene Brauerei und eigener Hopfen im Garten
Das eigene Bier aus der eigenen Brauerei – mit Hopfen aus dem eigenen Garten © Stefan HerbkeHotel Interski: eigene Brauerei und eigener Hopfen im Garten
Hotel Interski: eigene Brauerei und eigener Hopfen im Garten
Das eigene Bier aus der eigenen Brauerei – mit Hopfen aus dem eigenen Garten © Stefan HerbkeHotel Interski: eigene Brauerei und eigener Hopfen im Garten
Hotel Interski: eigene Brauerei und eigener Hopfen im Garten
Das eigene Bier aus der eigenen Brauerei – mit Hopfen aus dem eigenen Garten © Stefan HerbkeHotel Interski: eigene Brauerei und eigener Hopfen im Garten
Hotel Interski: eigene Brauerei und eigener Hopfen im Garten
Das eigene Bier aus der eigenen Brauerei – mit Hopfen aus dem eigenen Garten © Stefan HerbkeHotel Interski: eigene Brauerei und eigener Hopfen im Garten
Hotel Interski: eigene Brauerei und eigener Hopfen im Garten
Das eigene Bier aus der eigenen Brauerei – mit Hopfen aus dem eigenen Garten © Stefan HerbkeHotel Interski: eigene Brauerei und eigener Hopfen im Garten
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Das eigene Bier aus der eigenen Brauerei – mit Hopfen aus dem eigenen Garten © Stefan HerbkeHotel Interski: eigene Brauerei und eigener Hopfen im Garten
Hotel Interski: eigene Brauerei und eigener Hopfen im Garten
Das eigene Bier aus der eigenen Brauerei – mit Hopfen aus dem eigenen Garten © Stefan HerbkeHotel Interski: eigene Brauerei und eigener Hopfen im Garten
Hotel Interski: eigene Brauerei und eigener Hopfen im Garten

Lukas Demetz hat vor einigen Jahren die Kunst des Bierbrauens für sich entdeckt. Mittlerweile stellt er in der eigenen Brauerei sechs köstliche Sorten her, darunter ungewöhnliches wie das Kastanienbier, aber auch saisonale Klassiker wie den Weihnachtsbock.

Im Video erzählt der Hotelier, wie er zum Bierbrauen gekommen ist:

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