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Wenn die Zutaten für gutes Essen direkt aus der Umgebung kommen, kommt der Geschmack der Landschaft erst recht zur Wirkung. Eine knackige Wanderung und gutes Essen, das gehört bei den Wanderhotels einfach zusammen.

Die Sinne verwöhnen

Wanderhotel Glemmtalerhof KulinarikKulinarik im Wanderhotel Glemmtalerhof
©Carolin Thiersch
Kulinarik im Wanderhotel Glemmtalerhof ©Carolin Thiersch
Hotel Drumlerhof Kulinarik
Naturel Hoteldorf Schönleitn Brotbacken
Kulinarik Drumlerhof
Hotel Tiroler Buam Kulinarik

Wenn die Zutaten für gutes Essen direkt aus der Umgebung stammen, kommt der Geschmack der Landschaft erst richtig zur Wirkung. Eine knackige Wanderung und gutes Essen, das gehört bei den Wanderhotels einfach zusammen.

Viele unserer Hotels bauen Gemüse, Obst und Kräuter selbst an. Andere betreiben eine eigene Landwirtschaft oder arbeiten mit den Bauern aus der Umgebung eng zusammen. Denn nirgendwo sonst gibt es so viele Biobauern, die mit den Hotels so eng verbandelt sind, wie in Österreich und Südtirol.

So sind die Alpen ein riesiger Feinkostladen, der tagesfrisch die besten Produkte zu den Hotels liefert. Dort verwandeln die kreativen Köche und Köchinnen der Wanderhotels dann die frischen, regionalen, guten und sauberen Lebensmittel höchstpersönlich in Gourmetmenüs. Sie servieren eine leichte, regionale Küche mit Genuss für alle Sinne.

In unserem Reisemagazin verraten Hoteliers und Chefköche ihre Lieblingsrezepte und nehmen Sie mit auf eine kulinarische Reise.

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