Tratterhof – The Mountain Sky Hotel

Traditionell und mediterran

Morgens ein reichhaltiges Frühstück mit hausgemachten Marmeladen, frischem Rühr- oder Spiegelei und Butter und Milch aus der Region, Suppen und Süßes am Nachmittag und am Abend dann ein 5-Gänge-Menü: Das Küchenteam im Tratterhof rund um Chef Antonino Leo versorgt die Gäste von früh bis spät mit schmackhaften Gerichten.

Wichtig dabei ist der Küche die Verwendung regionaler Produkte von Bauern aus der Umgebung und alpiner Kräuter aus dem eigenen Garten, ferner gibt es hausgemachtes Brot und ganz viel Liebe zum Detail.

Alle Gerichte werden im stilvoll eingerichteten Restaurant serviert, das in kleine Séparées unterteilt ist – so können die Gäste ganz ungestört genießen.

Wer auch mittags einen Snack essen möchte, der geht einfach ins Bistro Monte Silva: Hier gibt es eine kleine, aber feine Auswahl an schmackhaften Häppchen.

Highlight am späten Abend ist die Bar des Tratterhofes. Hier mixen Barkeeeper bunte Cocktails für die Gäste.