Wie alles begann – die Geschichte der Gasteiner Einkehr

Die Gasteiner Einkehr war einst eben das – eine Einkehr direkt am Lift, eine kleine Imbissstube mit gerade mal drei Tischen. Hier stärkten sich im Sommer die Wanderer und im Winter die Skiläufer vor oder nach dem Tag am Berg. Das war 1959.

Zehn Jahre später schon wurde gleich nebenan das Schihäusl gebaut, mit den ersten drei Gästezimmern darin. Etwa in diesem Rhythmus ging es nun weiter, in den 1970ern kamen zusätzliche Gästezimmer hinzu, 1980 wurde erneut an- und umgebaut, zehn Zimmer gab es nun im Haus. Und auch das gastronomische Angebot wurde stets erweitert – Christine Fankhauser legte 1978 als erste Frau in Österreich die Prüfung zur Küchenmeisterin ab, mit der von ihrem Sohn Robert eröffneten ersten Après-Ski-Bar Dorfgasteins begann 1992 ein weiteres Kapitel in der Erfolgsgeschichte des Hotels.

Die Zeit verging, bis man sich im Frühjahr 2007 dazu entschloss, aus dem reizenden Landgasthof das heute weitum bekannte Aktivhotel Gasteiner Einkehr zu machen. Im Herbst 2013 wurde die Hotelführung von Christine und Gustl an den zweitgeborenen Sohn und leidenschaftlichen Wanderer Robert übergeben. Er und seine ihm hingebungsvoll zur Seite stehende Frau Elisabeth haben in den letzten 10 Jahren Maßnahmen ergriffen, um aus der Gasteiner Einkehr einen Sehnsuchtsort zu machen. Jeder Umbau war dabei eine Danksagung an die wundervolle Vergangenheit und auch ein Versprechen an eine freudenbringende Zukunft. Die große Renovierung im Frühjahr 2017, bei der der Wellnessbereich erweitert, eine neue Hotelbar samt Lounge-Bereich erschlossen, das Restaurant vergrößert und einige Zimmer erneuert worden, machte aus dem Aktivhotel ein Wohlfühloase aus Salzburger Tradition und visionärer Innovation. Apropos Wohlfühlen: ab Juni 2024 wird es in der Gasteiner Einkehr einen reizenden Naturpool mit fantastischen Blick auf die faszinierende Bergwelt der Hohen Tauern geben.

Wer das liebe Gastgeberpaar und seine charmanten 3 Töchter bereits kennenlernen durfte, weiß, dass sie sich keineswegs auf den Lorbeeren ausruhen werden. Ganz im Gegenteil: Familie Fankhauser wird auch künftig alle Bemühungen tätigen, um den Status als Sehnsuchtsort zu wahren.