Quando i fratelli hanno gusto
Vacanza escursionistica con degustazione al Genusshaus sul Monte Becher
Sono leggendari, sia nella Val Ridanna che oltre i confini dell'Alto Adige. E creano cose leggendarie: i fratelli Manni e Stefan Volgger. Calorosi padroni di casa del Gassenhof adventure resort a Ridanna, inventivi intenditori della distillazione di grappa e della torrefazione del caffè, intraprendenti imprenditori che vendono prodotti locali e appassionati guide escursionistiche che conoscono la regione come le loro tasche.
Con il Wanderhotel Erlebnisort Gassenhof a Ridanna, i due fratelli hanno creato un'oasi di benessere che va ben oltre un classico hotel. Qui non troverete solo relax nella natura mozzafiato dell'Alto Adige, ma anche esperienze culinarie che rimarranno a lungo nella vostra memoria. Ma i fratelli Volgger non sarebbero se stessi se si accontentassero solo di un magnifico hotel. Il loro ultimo capolavoro: il Mount Becher Genusshaus, un luogo che unisce piacere e avventura e porta la filosofia dell'Erlebnisort Gassenhof a una nuova dimensione.
Il nome "Monte Becher" rende omaggio al famoso rifugio Becherhaus, situato a 3.195 metri di altitudine alla fine della Val Ridanna. Da marzo 2024, i fratelli Volgger uniscono le loro passioni in un mondo di esperienze unico al Monte Becher: grappe pluripremiate, birra artigianale, formaggi fatti a mano e caffè appena tostato. Ognuno di questi quattro mondi di piacere ha il suo posto al Monte Becher e insieme creano un'esperienza che incanterà tutti i vostri sensi.
Manni Volgger è un vero genio dietro gli alambicchi. I suoi distillati e liquori sono pluripremiati, in particolare il suo London Dry Gin e l'esclusivo whisky single malt che matura nelle altezze del Becherhaus. Questo insolito invecchiamento conferisce al whisky una nota alpina che lo rende inconfondibile. Ma Manni non eccelle solo nel campo dei distillati. Anche la sua birra è un prodotto di punta che delizia non solo gli ospiti del Gassenhof adventure resort. Che sia chiara, rossa o luppolata, ogni bottiglia è prodotta con passione nel suo birrificio. Stefan Volgger: l'arte del formaggio e la magia del caffè Stefan Volgger è un mastro casaro. Il suo caseificio interno produce formaggi davvero unici, noti per la loro cremosità e il loro sapore piccante. Il formaggio non è solo una delizia, ma anche un pezzo di casa. E poiché il piacere, non solo al Gassenhof, inizia con la colazione, Stefan si è dedicato anche al caffè. Nella torrefazione interna, ogni chicco viene accuratamente raffinato in modo da poter iniziare la giornata con un espresso perfetto.
© Brandnamic
© Erlebnishotel Gassenhof
© Erlebnisort Gassenhof
© Erlebnishotel Gassenhof
© Erlebnishotel Gassenhof
Il Mount Becher Genusshaus è più di un semplice luogo per buongustai: è un'esperienza che si sposa perfettamente con la filosofia dell'Erlebnisort Gassenhof. Qui tutto ruota attorno al godimento della natura con tutti i sensi. Durante una visita guidata ai quattro stabilimenti di produzione, imparerete tutto ciò che c'è da sapere sull'artigianalità che sta dietro a ogni prodotto e, naturalmente, potrete assaggiare tutto.
Che siate amanti delle bevande raffinate, dei formaggi prelibati o del caffè aromatico, il centro esperienziale Gassenhof e il Mount Becher Genusshaus sono i luoghi perfetti per rendere indimenticabile il vostro soggiorno in Alto Adige. Prendete i vostri amici o la vostra famiglia e immergetevi in un mondo in cui il piacere, l'ospitalità e la natura mozzafiato della Val Ridanna si fondono armoniosamente.
Estate
da € 100,-
Inverno
da € 109,-
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