Fai da te con fiori d'oca
I rimedi possono essere facilmente preparati con le margherite.
La margherita è anche conosciuta come "arnica dei bambini" per le sue proprietà curative altrettanto potenti. Tuttavia, mentre l'arnica è rigorosamente protetta, è possibile preparare facilmente tè, unguenti e tinture dalle margherite per curare i dolori muscolari.
Angerbleamerl, fiore degli occhi, fiore del cielo, fiore di maggio, fiore di Maria, margherita, fiore della luna, fiore del mattino, fiore di Pasqua, fiore della pioggia, rosa estiva, girasole e mille bellezze: questi sono tutti nomi popolari per un unico piccolo e delicato fiore: la margherita! Che sia utilizzato in alimenti, tè, unguenti o tinture, l'effetto di questo piccolo fiore è sicuramente maggiore della sua stessa dimensione.
È una delle prime piante primaverili a fiorire e si trova in abbondanza nei prati durante le passeggiate o le escursioni. La maggior parte di noi non la nota quasi. Non viene trattata come un'erbaccia, ma non viene nemmeno apprezzata. Tranne che dai bambini. Loro adorano questi piccoli fiori, che possono essere usati per fare ghirlande e "mazzi di fiori" per la mamma. I capolini si adattano meravigliosamente anche alla "zuppa di erbe dei bambini" a base di acqua, erba e terra. La margherita ricompensa i bambini per questa attenzione, perché è un'erba medicinale molto efficace, soprattutto per i più piccoli, con effetti simili all'arnica.
I fiori di margherita possono essere raccolti in qualsiasi momento e ovunque dall'inizio della primavera al tardo autunno. Tuttavia, la concentrazione più alta di principi attivi, tra cui saponine, tannini, composti amari, minerali, oli essenziali e vitamina C, si registra da aprile ad agosto. I prodotti che si possono facilmente ricavare dalle margherite hanno un effetto eccellente. I lividi dei bambini faranno solo metà male se potranno strofinarli con l'olio di margherita fatto in casa. E la gola non farà più male dopo qualche sorso di tè alle margherite.
CONSIGLIO: raccogliete un mazzo di fiori durante la vostra prossima passeggiata e mettetevi all'opera. Le nostre ricette sono molto semplici, divertenti, non costano (quasi) nulla e fanno bene alla salute!
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Le margherite sono una splendida decorazione per le insalate e sono anche molto salutari. Possono anche essere mangiate direttamente dal prato. Si dice che chi mangia le prime tre margherite che trova in primavera rimarrà in buona salute per tutto l'anno.
Come si mangiano le margherite?
Basta raccoglierle da un prato pulito (non da un'area riservata ai cani), metterle in bocca, masticarle e inghiottirle. Proprio come l'insalata verde è più buona condita che al naturale, anche le margherite sono più buone se preparate. In insalata, in zuppa o come decorazione su un piatto, le margherite possono aggiungere un tocco molto speciale al cibo. Stimolano il metabolismo, fanno bene alla pelle e la vitamina C e i minerali rafforzano il sistema immunitario.
Un infuso preparato con questi piccoli fiori fa miracoli contro la raucedine e la tosse. Con le sue proprietà antinfiammatorie ed espettoranti, il tè alle margherite è proprio quello che ci vuole quando si ha un brutto raffreddore. Le vitamine A e C rafforzano il sistema immunitario, mentre magnesio, calcio, potassio e ferro aiutano a soddisfare l'importante fabbisogno minerale dell'organismo.
Come si prepara il tè alle margherite?
Versa 250 ml di acqua bollente su 2 cucchiai di capolini e lascia in infusione per 10 minuti. Filtra e bevi a piccoli sorsi.
L'estratto di olio di margherita è un ottimo modo per estrarre e conservare i principi attivi di questo piccolo fiore miracoloso. L'olio finito ha un effetto simile all'olio di arnica, quindi può essere utilizzato per trattare lesioni da trauma contusivo, contusioni e altri disturbi minori.
Aspettate un bambino? Allora iniziate a massaggiare regolarmente l'olio sulla pancia per prevenire le temute smagliature e, una volta nato il bambino, l'olio è ottimo per curare le irritazioni da pannolino. Ha proprietà antinfiammatorie e antibatteriche ed è un rimedio naturale per le infezioni fungine. Basta pulire il sederino del bambino con acqua fresca, inumidire un panno caldo con l'olio e pulirlo di nuovo. Funziona a meraviglia! Per la durata di conservazione dell'olio, vedere sotto "Unguento alle margherite".
Come si prepara un estratto di olio di margherita?
In una giornata soleggiata che non sia stata preceduta da pioggia, raccogliete circa due manciate di capolini di margherita completamente asciutti. Lasciateli appassire per almeno due ore. Questo permette ai piccoli insetti striscianti di scappare e riduce l'umidità nel materiale raccolto. L'umidità o addirittura il bagnato possono facilmente portare alla formazione di muffa nell'olio, e noi non lo vogliamo.
Versare l'olio sulle margherite in un barattolo di marmellata fino a coprire tutte le parti del fiore e chiudere ermeticamente. Sono adatti molti oli, preferibilmente biologici: olio di jojoba, olio d'oliva, olio di colza, olio di girasole, olio di mandorle e così via. Lasciare in un luogo caldo e buio per 4 settimane. Agitare quotidianamente per liberare i principi attivi e prevenire la formazione di muffa. Filtrare e utilizzare.
Versare l'olio sulle margherite e scaldare delicatamente a bagnomaria a circa 40 gradi Celsius. Lasciare in infusione a questa temperatura per due ore. Quindi chiudere ermeticamente e lasciare in infusione per altri 2-3 giorni in un luogo buio, filtrare e utilizzare.
È possibile utilizzare la tintura di margherita per trattare la pelle imperfetta, ad esempio in caso di acne o arrossamenti. Per garantire la massima efficacia, applicarla con cura sulla zona interessata. È inoltre possibile utilizzare la tintura di margherita per trattare piccole infiammazioni non complicate della bocca. Aggiungere alcune gocce a un bicchiere d'acqua e utilizzare la soluzione come collutorio. La tintura di margherita è tradizionalmente utilizzata come unguento per i muscoli doloranti o la tensione. Come funziona la tintura di margherita? Riempire un barattolo con tappo a vite con capolini di margherita freschi, fino a riempirlo completamente. Premere i fiori e versare alcol (alcol etilico o vodka con una gradazione alcolica minima del 40%) a sufficienza per coprire i fiori. Lascia la tintura in infusione a temperatura ambiente in un luogo buio per almeno tre o quattro settimane. Agita delicatamente il barattolo ogni due o tre giorni. Con il tempo, il liquido diventerà verdastro. Filtra la tintura di margherita finita con un setaccio fine o un filtro da caffè e versala in una bottiglia di vetro scuro. Questa tintura si conserverà per almeno un anno.
L'olio ottenuto può essere facilmente trasformato in un unguento. È facile da usare e non gocciola, a differenza dell'olio in alcune circostanze. Ha sostanzialmente gli stessi effetti dell'estratto oleoso. È anche molto indicato come crema contorno occhi per un aspetto giovane.
Come si prepara l'unguento alla margherita?
Sciogliere l'olio insieme alla cera d'api in un barattolo di marmellata posto in acqua calda. La cera d'api si scioglie a circa 62 gradi. Se possibile, evitare di riscaldarla ulteriormente, in modo da preservare maggiormente i principi attivi. Versare il composto, ancora liquido, in un contenitore per unguenti e lasciarlo raffreddare. Chiudere il coperchio solo una volta che si è raffreddato, altrimenti si formerà della condensa che può portare alla formazione di muffa. La durata di conservazione dell'unguento dipende dall'olio utilizzato. Mentre l'olio di jojoba ha una durata di conservazione molto lunga, l'olio di lino, ad esempio, diventa rapidamente rancido. L'unguento ha quindi all'incirca la stessa durata di conservazione che avrebbe avuto l'olio utilizzato se non fosse stato refrigerato.
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