Rezept: Hundeherzen für Herzenshund


Wandern mit Herzenshund und Hundeherz Gerade jetzt im Herbst ist Wandern mit Hund auf den Almen optimal. Die Kühe sind wieder daheim im Tal und es kann nicht zu unangenehmen Begegnungen zwischen Bello und Milli kommen. Essenziell für den Alpenurlaub auf sechs Beinen ist das entsprechende Wanderhotel. Gelegen inmitten der...

Wald ist mehr als Bäume


"Ents" in unseren Wäldern? Kennen Sie die "Ents" in Herr der Ringe? Das sind sogenannte "Baumhirten", die wie uralte Bäume aussehen, sprechen und gehen können. Sie sind ur-uralt, moosbehangen und zeichnen sich durch - für menschliche Verhältnisse - sehr langsame Langsamkeit aus. Sie wollen einfach ihre Ruhe und ihren Frieden. An...

Rezept und Buch: "Kraftquelle Baum" von Andrea Huber


"Was wäre das Leben ohne Waldspaziergang" - das ist die Widmung, die Andrea in mein Buchexemplar geschrieben hat. Erworben habe ich das Werk nach einem ihrer Workshops im Natur- und Kräuterdorf Irschen. Warum? Weil der Spaziergang mit ihr und die anschließende Herstellung von kulinarischen "Waldprodukten" so inspirierend war, dass ich...

Herbert Raffalt, Kärnten und die Wanderhotels

Blick über die Hohen Tauern - Herbert Raffalt
Manche Menschen sind einfach für die Berge gemacht. Einer davon ist Herbert Raffalt, der schon als Kind lieber auf der Alm unterwegs war als im Schwimmbad . Der gebürtige Schladminger hatte das große Glück seine Liebe zu den Bergen zum Beruf machen zu können - als Bergführer und Fotograf. Im vergangenen...

„Jeder kennt sie, aber keiner macht was draus…“

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…ein Zitat des Meisterkochs Meinrad Neunkirchner. Was könnte ein Meisterkoch mit diesen Worten wohl meinen? Ja genau, die Wildkräuter. „Viele Pflanzen in der Umgebung kenn man ohnehin. Das beste Beispiel ist die Brennnessel: Jeder kennt sie, keiner macht was damit. Ich will Anregungen für die kulinarische Verwendung liefern und Zugang...

„Bäume für die Seele“ – ein Buch und Kartenset, das Ihnen sagt, welches Holz Sie stärkt!

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Bäume haben schon lange vor uns die Erde bevölkert. Sie sind die größten Lebewesen unseres Planeten. Ihre Erscheinungsformen reichen von klein und verschroben bis zu ausladend und mächtig. Kein Baum gleicht dem anderen. In all ihrer Vielfalt und Kraft sind sie doch still und bescheiden und stehen einfach da. Die meisten...

Hier will man Kuh sein! “Almen in Österreich” – Sehnsuchtsorte zwischen Gestern und Heute, ein Bildband

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„Hier möchte man Kuh sein. Eine saftige Weide, Tautropfen auf den Gräsern und Kräutern. Nichts zu hören, nur das Bimmeln der Glocken. Melodien in Dur und Moll. (…) Und über allem der Himmel, viel näher als anderswo.“ So beginnt der wunderschöne Bildband „Almen in Österreich“ von Susanne Schaber und Herbert Raffalt....

Ferienwandern - das Magazin

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Das Jahresmagazin Ferienwandern 2014 informiert über die schönsten Wanderregionen und über 120 geführte Wanderungen. Dazu erfahren Sie, in welchen Unterkünften der Service für Wanderer stimmt. Jetzt bestellen beim Deutschen Wanderverband unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! .

ALPS - das Magazin

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In den Alpen leben 12 Millionen Menschen. 120 Millionen besuchen die Alpen jedes Jahr. Sie alle LIEBEN die Berge. ALPS ist das Magazin, das ihrem Traum regelmäßig neue Nahrung gibt, mit Fotos, die den Wundern dieser Landschaft gerecht werden, und Texten, die so echt sind wie die Menschen, um die es...

Outdoormagazin BERGSTEIGER

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Bergsteiger sein - Bergsteiger lesen! Das Magazin "Bergsteiger" jeden Monat NEU - mit tollen Tourengebieten in den Alpen mit umfangreichen Tourenberichten und 12 herausnehmbaren Tourenkarten, umfangreicher Serviceteil und Ausrüstungstests für SIE. Zudem lesen Sie über die besten Bergsteiger im Porträt: wie sie leben, was sie antreibt. ...und vieles mehr! Jetzt 3...

Der neue Katalog "Berglust pur 2014" ist da!

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Der Bergsommer in den Alpen verspricht seit jeher viel Abenteuer und fantastische Erholung für groß und klein, alt und jung. Die Lust am Bergerlebnis ist ungebrochen und Wandern in außergewöhnlichen Landschaften heißt immer auch den eigenen Rhythmus finden. Seit 1995 zählen unsere Wanderhotels zu den besten Adressen für den außergewöhnlichen Berg-...

Das Wandermagazin geht in die Berge

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Ein Chefredakteur, der selber hochalpin wandert Zu den Pionieren guter Wandermedien zählt zweifelsohne das von Michael Sänger gegründete Wandermagazin . Mit über 170 Ausgaben in 30 Jahren verfügt die Wanderredaktion in Niederkassel über ein immenses Reservoir an hervorragenden Wander- und Tourentipps, überwiegend in den deutschen und nahegelegenen Mittelgebirgen. Seit Sommer...

NEU: Wanderführer für Alpe-Adria-Trail

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Der Bergverlag Rother zählt zu den ältesten und traditionsreichsten Produzenten von Wanderführern und Wanderbüchern. In mehr als 600 Titeln wird die ganze Welt der Berge mit ausführlichen Informationen, Übersichtskarten und interessanten Tourenbeschreibungen dargestellt. Die neueste Ausgabe beschreibt den Alpe-Adria-Trail , eine einzigartige Weitwanderroute vom Großglockner in Kärnten bis nach Muggia zur...

Ein Hoch auf die Dolomiten in Südtirol


Die formgewaltigen „Sextner Dolomiten“ zählen zu den eindruckvollsten Gegenden der Dolomiten. Für Wanderer wie für Kletterer und Klettersteiggeher wird die volle Palette geboten. Zwischen Sexten und Auronzo warten die Dolomiten mit weltberühmten zacken wie den Drei Zinnen auf. Diese verkörpern eine Mischung aus trivialem Sight-Seeing-Sujet und ursprünglichem Bergsteigergeist. Das berühmteste...

Mit ALPS über Stock und Stein


Das führende Magazin für alpinen Lifestyle, ALPS, schickte die stv. Chefredakteurin Claudia Teibler auf eine Weitwanderung über die Salzburger Grasberge. In ihrem eindrucksvollen Bericht von ALPS schildert sie die Begegnung mit den Wanderhotels, die sie von Hotel zu Hotel begleitet haben. Ein ständiger Begleiter bei der Wanderung durch vier Täler war...

Wandern durch wilde Alpen - Lust auf Berge zwischen Dolomiten und Dachstein


Die Alpen sind die Sehnsuchtsberge der Mitteleuropäer. Wandern zwischen Dolomiten und Dachstein zählt zu den Lieblingsurlauben der Deutschen. Wer aber glaubt, diese faszinierenden Naturlandschaften bereits zu kennen, muss einen Blick in das neue Buch des Top-Bergfotografen Bernd Ritschel machen. Zusammen mit Autor Tim Dauer nimmt er die Leser mit auf seine...

Zu Fuß – eine kurze Geschichte des Wanderns

“Die neue Leidenschaft für eine alte Fortbewegungsart" Kundig und humorvoll erzählt der renommierte Autor und begeisterte Fußgänger Dirk Schümer von der Renaissance der archaischsten aller Fortbewegungsarten, die mindestens so gut für Kopf und Seele wie für die Beine ist. Mit dreißig Jahren eigener Wandererfahrung im Gepäck schreibt er vom langen...

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