Wo das Wandern des Müllers Lust ist ...
… wird Kaiserschmarrn gebacken und zwar aus Waldstaudemehl, das direkt hinter dem Landhof Irschen auf einer alten, liebevoll renovierten, wasserbetriebenen Mühle gemahlen wurde. Das Mehl wird in den Rucksack gepackt und mit auf die Alm genommen. Je nach Jahreszeit werden dort oben bei einer geführten Wanderung Blaubeeren gepflückt. Es wird gemeinsam gepflückt, geschwatzt, genascht. Auf der Griebitschalm, einer der drei Irschner Almen werden alle Zutaten in der urigen Hütte gemeinsam zu Kaiserschmarrn verbacken. Die frische Buttermilch dazu kommt von Irschner Kühen, frisch hergestellt von den Sennern.
Mit Simone & Markus Irschen erleben
Simone & Markus vom Landhof Irschen haben sich der Idee verschrieben, ihren Gästen nicht nur einen Aufenthalt, sondern echte Begegnungen mit Natur und Dorfleben zu ermöglichen. Wer mit den beiden unterwegs ist, erlebt Irschen auf ganz besondere Weise – nah, unverstellt, herzlich:
- Elfriede, eine erfahrene Yogalehrerin, lädt im Sommer Einheimische wie Gäste zu Yoga-Einheiten am Naturschwimmteich des Landhofs oder hoch oben auf der Alm ein. Der Duft der Wiesen, das Licht der warmen Sonne und die Stille der Berge machen diese Stunden unvergesslich. Danach wird gemeinsam gefrühstückt und geplaudert.
- Andrea bringt Gästen bei, wie man duftenden Kräutersirup ansetzt – Sonnenschein und Sommerwiese, eingefangen in einer Flasche.
- Alexandra wiederum führt in die Kunst der Naturkosmetik ein und zeigt, wie einfach und wertvoll es ist, Cremes und Salben selbst herzustellen. So entstehen kleine Urlaubserinnerungen zum Mitnehmen, die auch daheim Freude machen.
Kräuterurlaub mit Yoga, Alpakas & Naturgenuss
Diese Kräuterwanderung ist nur der Anfang schöner Erlebnisse. Im Naturhotel Landhof Irschen warten viele weitere unvergessliche Erlebnisse: Brot backen, Naturkosmetik und Seifen herstellen, Duftkränze binden, an Kräuterworkshops teilnehmen, mit Alpakas wandern oder Yoga auf der Alm genießen. Und wer einfach mal nichts tun will, findet am erfrischenden Naturteich das perfekte Plätzchen zum Abschalten. Selbst für jene, die im Urlaub ab und zu arbeiten müssen, gibt es im Landhof Irschen einen ruhigen Rückzugsort – mit Aussicht auf die Berge und den Duft von frischen Kräutern in der Luft.
Sammle im Naturhotel Landhof Irschen deine eigenen Glücksmomente – und nimm den Duft und die Farben Kärntens mit nach Hause.