Wo Kräuter daheim sind
Willkommen im Kräuterkompetenzzentrum Irschen
Im Kräuterdorf Irschen liegt, ganz idyllisch und umgeben von nichts als Ruhe, das kleinste aller Wanderhotels: das Naturhotel Landhof Irschen. Rund um das Hotel blühen Blumenwiesen in allen Farben. So unberührte Natur, frei von Hektik und fernab des Massentourismus, ist selten geworden. Hier, wo sich alles um Kräuter dreht, findet man einen der ursprünglichsten Plätze Kärntens für einen erlebnisreichen und zugleich erholsamen Urlaub – Kräuterwanderungen inkludiert.
Rund um das Naturhotel Landhof Irschen blühen Blumenwiesen in allen Farben – mit einer Vielfalt, die man nur noch aus Kindertagen kennt. So unberührte Natur, frei von Hektik und fernab des Massentourismus, ist selten geworden.
Vor rund 25 Jahren entdeckten Forscher der Universität für Bodenkultur Wien im Gemeindegebiet von Irschen über 100 anerkannte Heilpflanzenarten. Was lag näher, als diesen Schatz der Natur zu heben? Die Idee des Natur- und Kräuterdorfs Irschen war geboren – und mit ihr die Vision eines besonderen Kräuterurlaubs in Kärnten.
Seitdem wird das Wissen um die vielfältige Verwendung und Verarbeitung von Kräutern in Führungen, Seminaren und Vorträgen an Besucher weitergegeben. Auf liebevoll angelegten Rundwegen können Gäste die zahlreichen Garten- und Kräuterstationen entdecken, die einen faszinierenden Einblick in die Pflanzenwelt des Oberkärntner Bergdorfs geben.
Hier entstehen aus den geschmackvollen, duftenden und heilenden Pflanzen aromatische Genussmittel und wohltuende Naturprodukte. Kein Wunder, dass Irschen zu den ersten Slow Food Villages weltweit zählt. Im Kräuterpfarrstadel lassen sich die Köstlichkeiten aus der Region verkosten und erwerben: Tees, Marmeladen, Kräutersalze, Kosmetik, Duftkissen, Schnäpse, Kekse und vieles mehr – hergestellt von über 80 lokalen Produzenten.
© KWER
© Cam Poetry
© Franz Gerdl
© Franz Gerdl
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© Landhof Irschen
Diese Kräuterwanderung ist nur der Anfang schöner Erlebnisse. Im Naturhotel Landhof Irschen warten viele weitere unvergessliche Erlebnisse: Brot backen, Naturkosmetik und Seifen herstellen, Duftkränze binden, an Kräuterworkshops teilnehmen, mit Alpakas wandern oder Yoga auf der Alm genießen. Und wer einfach mal nichts tun will, findet am erfrischenden Naturteich das perfekte Plätzchen zum Abschalten. Selbst für jene, die im Urlaub ab und zu arbeiten müssen, gibt es im Landhof Irschen einen ruhigen Rückzugsort – mit Aussicht auf die Berge und den Duft von frischen Kräutern in der Luft.
Sammle im Naturhotel Landhof Irschen deine eigenen Glücksmomente – und nimm den Duft und die Farben Kärntens mit nach Hause.
© Franz Gerdl
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