Wenn Brüder Geschmack haben
Wanderurlaub mit Verkostung im Mount Becher Genusshaus
Sie sind legendär – im Ridnauntal ebenso wie über die Landesgrenzen Südtirols hinweg. Und sie schaffen Legendäres: Das Brüderpaar Manni und Stefan Volgger. Herzliche Gastgeber im Erlebnisort Gassenhof in Ridnaun, tüftelnde Genusshelden beim Schnapsbrennen und Kaffeerösten, erfindungsreiche Geschäftsmänner beim Vertrieb heimischer Produkte und Kenner der Region als leidenschaftliche Wanderführer.
Mit dem Wanderhotel Erlebnisort Gassenhof in Ridnaun haben die beiden Brüder eine Wohlfühloase geschaffen, die weit über ein klassisches Hotel hinausgeht. Hier findest du nicht nur Erholung in der atemberaubenden Natur Südtirols, sondern auch kulinarische Erlebnisse, die lange in Erinnerung bleiben. Doch die Volgger-Brüder wären nicht sie selbst, wenn sie sich mit einem grandiosen Hotel begnügen würden. Ihr neuestes Meisterwerk: das Mount Becher Genusshaus – ein Ort, der Genuss und Abenteuer vereint und die Philosophie des Erlebnisorts Gassenhof in neuer Dimension weiterführt.
Der Name „Mount Becher“ ist eine Hommage an das berühmte Becherhaus, das am Ende des Ridnauntals auf 3.195 Metern Höhe thront. Seit März 2024 verbinden die Brüder Volgger im Mount Becher ihre Leidenschaften in einer einzigartigen Erlebniswelt: preisgekrönte Schnäpse, selbstgebrautes Bier, handgemachter Käse und frisch gerösteter Kaffee. Jede dieser vier Genusswelten hat im Mount Becher ihren eigenen Platz – und zusammen ergeben sie ein Erlebnis, das dich mit allen Sinnen verzaubert.
Manni Volgger ist ein wahres Genie hinter den Kesseln. Seine Brände und Liköre sind preisgekrönt, allen voran sein mehrfach prämierter London Dry Gin und der einzigartige Single Malt Whisky, der in den Höhen des Becherhauses reift. Dieses ungewöhnliche Lager verleiht dem Whisky eine alpine Note, die ihn unverwechselbar macht. Doch nicht nur im Bereich der Spirituosen glänzt Manni. Auch sein Bier ist ein Highlight, das nicht nur Gäste des Erlebnisorts Gassenhof begeistert. Ob hell, rot oder hopfenbetont – jede Flasche wird mit Leidenschaft in der eigenen Brauerei gebraut.
Stefan Volgger ist der Meister des Käsehandwerks. In seiner hauseigenen Käserei entstehen echte Unikate, die für ihre Cremigkeit und ihren würzigen Geschmack bekannt sind. Der Käse ist nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Stück Heimat. Und weil Genuss – nicht nur im Erlebnisort Gassenhof – beim Frühstück beginnt, hat sich Stefan auch dem Kaffee verschrieben. In der hauseigenen Rösterei wird jede Bohne sorgfältig veredelt, sodass du morgens mit einem perfekten Espresso in den Tag startest.
© Brandnamic
© Erlebnisort Gassenhof
© Erlebnisort Gassenhof
© Erlebnishotel Gassenhof
© Erlebnisort Gassenhof
Das Mount Becher Genusshaus ist mehr als ein Ort für Feinschmecker – es ist eine Erlebniswelt, die perfekt zur Philosophie des Erlebnisorts Gassenhof passt. Hier geht es darum, die Natur mit allen Sinnen zu genießen. Bei einer Führung durch die vier Produktionsstätten erfährst du alles über die handwerkliche Kunst, die in jedem Produkt steckt – und natürlich darfst du alles probieren.
Egal, ob du ein Fan von guten Getränken, feinem Käse oder aromatischem Kaffee bist – der Erlebnisort Gassenhof und das Mount Becher Genusshaus sind perfekte Orte, um deinen Aufenthalt in Südtirol unvergesslich zu machen. Pack deine Freunde oder Familie ein und tauche ein in eine Welt, in der Genuss, Gastfreundschaft und die atemberaubende Natur des Ridnauntals harmonisch miteinander verschmelzen.
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